Dazaifu et Fukuoka : dernière étape de mon road trip à Kyushu

Après 7 jours de road trip à travers une bonne partie du nord de Kyushu, me voilà arrivée à la dernière journée de mon road trip !

Je quitte Kumamoto après une dernière balade autour du château et fais un dernier arrêt dans la petite ville de Dazaifu. Je poursuis ensuite ma route jusqu'à Fukuoka, où je rends ma voiture de location et où je vais passer les deux prochaines nuits.

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Matinée autour du château de Kumamoto

Dernier jour de notre road trip à travers Kyushu ! Le check-out de notre hôtel n'étant qu'à 11h, on a encore profité de la matinée à Kumamoto.

Direction le château de Kumamoto et le Sakura-no-Baba Josaien où on a fait quelques achats de dernières minutes Kumamon... bien évidemment !

Le château de Kumamoto a été lourdement impacté par le terrible séisme qui a frappé la région en 2016. Le donjon principal, notamment, avait subi d'importants dégâts avant d'être entièrement restauré en 2021.

Alors que les travaux de restauration étaient toujours en cours, un nouveau séisme de magnitude 7,1 a frappé la préfecture de Kumamoto en juillet 2026. Le château a une nouvelle fois été touché, avec notamment de nouvelles fissures sur le donjon et des dommages sur plusieurs murs en pierre.

Le château a rouvert au public le 13 août 2026, mais certains travaux de restauration se poursuivent toujours. La reconstruction complète du site est actuellement prévue pour 2052.

Situé juste à côté du château de Kumamoto, le Sakura-no-Baba Josaien est une reconstitution d'une ville féodale du XVe siècle et c'est l'endroit idéal pour découvrir la culture, l'histoire et la gastronomie de Kumamoto. 

On y retrouve principalement des boutiques de souvenirs et de la street food.

Petit arrêt à Dazaifu au sanctuaire Kamado-jinja

On reprend ensuite une dernière fois la route pour aller tout au nord de Kyushu, à Fukuoka ! 

Sur l'heure du midi, on est retourné dans le zoning industriel de Kurume (où on avait déjà été lors du premier jour de road trip) pour aller manger une nouvelle fois chez Coco's, le family restaurant qu'on avait découvert à Oita quelques jours auparavant.

On fera un dernier arrêt dans la petite ville de Dazaifu, située au sud de Fukuoka, pour aller voir le sanctuaire Kamado-jinja, connu pour avoir le même nom que le personnage principal du manga Demon Slayer, Tanjiro Kamado. Il s'agit d'un très beau sanctuaire qui était en pleine floraison des sakura, où on retrouve des ema avec des personnages du manga dessinés par les visiteurs.

On est arrivé ensuite à Fukuoka, qui est une très grande ville comparée aux autres qu'on a pu parcourir lors de ce road trip : une grosse autoroute surélevée permet d'arriver directement dans le centre-ville. On a rendu la voiture à l'agence de location, située à Hakata Station, et on on a déposé nos bagages au Toyo Hotel, un business hotel situé à quelques pas de la gare. On y restera deux nuits avant de prendre l'avion vers Naha, sur l'île principale d'Okinawa !

Étant en toute fin d'après-midi, on ne fera que le tour des environs de la gare, en passant bien évidemment par le Pokémon Center de Fukuoka situé dans un des centres commerciaux de la sortie Ouest de la gare. 

On a terminé la journée dans un autre centre commercial situé à une dizaine de minutes à pied: le Canal City Hakata. Au dernier étage se trouve le Ramen Stadium, un endroit où l'on retrouve une dizaine de restaurants spécialisés dans le ramen. Notre choix se portera sur le ramen Jinanbo spécialisé dans le ramen tonkotsu, avec un bouillon à base d'os de porc. Il était délicieux avec un œuf mollet parfait et accompagné de petits gyoza bien grillés !

Le lendemain, journée pleine à Fukuoka au programme !

Ayant déjà largement visité Fukuoka et ses points d'intérêt principaux lors de mon voyage du printemps 2020, nous sommes partis en excursion à une trentaine de minutes en train d'Hakata Station, vers le temple Nanzo-in et le plus grand Bouddha couché du monde ! 

On arrive à Kidonanzoin-mae Station, une toute petite gare où il n'y a que 2 trains par heure, donc il faut être vigilant pour le retour afin de ne pas attendre bêtement longtemps sur le quai.

Le temple Nanzo-in se trouve à quelques minutes à pied de la gare. On rentre d'abord dans une partie gratuite mais où les photos sont quasiment interdites partout. Il y avait un immense démon en bronze que je n'ai pas pu photographier mais qui était très impressionnant ! Pour atteindre le Bouddha géant, qui n'est pas du tout visible de l'extérieur, il faut payer 500 JPY.

Attention, il faut respecter un certain nombres de règles avant d'entrer au temple Nanzo-in :

- porter des vêtements couvrant les épaules et le ventre, ainsi que les genoux,
- et pas de tatouages apparents.

On peut recevoir une tenue adaptée et/ou un drap pour couvrir un tatouage présent sur le bras par exemple.

On rentre à Hakata Station sur l'heure du midi et on a été manger chez Bibim', le restaurant coréen qu'on avait découvert à Nagasaki. On nous place face à la vitre avec une superbe vue sur la sortie Ouest de la gare ! Pour le lunch, ils ne proposent qu'une carte limitée et on choisit chacun un menu poulet frit avec riz et accompagnements (soupe et buffet crudités).

Le reste de la journée sera consacré à la chasse aux boutiques de cartes Pokémon... Tout le centre de Fukuoka et surtout le quartier de Tenjin en est rempli. Comme goûter, on est retombé sur le restaurant A Happy Pancake, donc petit arrêt obligatoire pour manger des fluffy pancakes !

Le soir, dernier arrêt culinaire de la journée au Kushiya Monogatari qui est un restaurant de kushikatsu à volonté.

Le kushikatsu (ou kushiage) est un plat japonais composé de brochettes panées de divers ingrédients (bœuf, poulet, porc, légumes, fruits de mer,...). En japonais, kushi signifie « brochette », katsu veut dire « côtelette » et age signifie « friture ».

On pique les divers ingrédients sur des brochettes de bambou (take-gushi), on les passe ensuite dans la farine et les œufs puis dans la panure pour finir par les plonger dans l'huile chaude.

Une fois rentré à l'hôtel, on prépare notre sac à dos avec les affaires pour les 4 prochains jours et on envoie nos gros bagages directement à notre dernier logement à Tokyo, grâce à la société de transport Yamato Transport. 

Yamato Transport est véritablement le bon plan à retenir au Japon pour voyager léger. Soit pour envoyer vos bagages d'un hôtel à l'autre, soit pour envoyer un bagage rempli de souvenirs directement à votre dernier hôtel et ne pas devoir le transporter sur tout l'archipel. Cela coûte environ 2 500 JPY par bagage et c'est extrêmement fiable ! Comptez 24 à 48 h pour le transfert d'un lieu à un autre.

Vous retrouverez ce service dans quasiment toutes les réceptions d'hôtel, directement au niveau de leur guichet dans les grandes gares et même dans les konbini.

Le lendemain, départ pour Okinawa avec un vol matinal entre Fukuoka et Naha !